时间:2022-12-12 11:40
破壁机是生活中比较常见的家用电器,它使用起来比较方便,可以制作各种食物,绞肉也是可以的。破壁机绞肉一般不需要加水,也不用去皮,如果不想吃皮,也可以去皮,主要看个人喜好。
一般是不需要的。
破壁机是可以用来绞肉馅的,但是并不需要加水,不然的话不仅会使得肉馅稀薄、不成型,而且还会影响到肉馅的口感,如果需要的话,也可以在里面加入大葱、白菜、芹菜、香菇等一起搅碎。
而在绞完肉馅之后,因为容器里面是比较黏腻的,此时可以适当地加入一些水,然后将破壁机清洗干净,有自清洗功能的话也可以启动自清洗。
一般不需要去皮,如果不想吃太油腻,也可以去皮。
破壁机也可以用来绞肉,因为破壁机具有一定绞碎机的作用,只需要将需要绞碎的肉放进破壁机中,然后其中破壁机绞肉功能即可。
只是需要注意,破壁机绞肉可以不去皮,其次就是破壁机绞肉每次量不宜过多,最后就是破壁机不能代替绞肉机,因为绞肉机是专门用于各种肉类加工的工具,可以将新鲜的肉加工成颗粒状、丝状或肉馅状,但是,破壁机不能。
破壁机打肉馅具体的操作方法如下:
1、首先把肉切成1-2厘米左右的块状,然后放入绞肉杯中,每次食材不能超过半斤;
2、之后将盖子拧紧,把绞肉杯安装在主体上,并接通电源;
3、按下肉馅键,等到破壁机停止工作后,再打开盖子,将肉馅取出,注意在取肉泥的时候不要被刀片划伤;
4、使用破壁机绞肉后一定要及时清洗干净,因为肉类很容易滋生细菌,而且还带有油渍,所以一定要及时清洗干净,防止细菌滋生。
5、可以在容杯中装入适量的清水,开机15秒左右即可清洗干净。同时也可以用开杯器取出刀组清洗,洗后要擦干,防止生锈。