立冬为什么吃饺子

　　立冬吃饺子是因为：立冬是秋冬季节之交，故曰“交子之时”，饺子与交子谐音，为寻求一个好的兆头，自古以来人们就习惯在这一天吃饺子，随着时代的发展，这项习俗一直保留了下来，立冬吃饺子也就成为了一项民间传统文化了。

　　立冬，是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的第一个节气，代表着冬天的开始。节日时间是每年公历11月7－8日之间。立冬后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。由于地表贮存的热量还有一定的能量，所以一般初冬时期还不是很冷；随着时间推移，冷空气活动逐渐频繁，气温下降趋势加快。

　　这个时候意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候渐变。是享受丰收、休养生息的时节，通过冬季的休养，期待来年生活的兴旺如意。

　　立冬后，冷空气频频南袭，可能形成伴有雨雪的寒潮天气。秦岭淮河以北附近地区，降温成为这个时节的常态。东北和西北地区，这个时候已经是大雪纷飞的景象了，尤其是东北黑龙江地区，已经异常寒冷，这里早在立冬到来之前就已经入冬了。而西北地区秋季的红黄景象还未完全褪去，但雪花已经飘落了。