时间:2022-11-17 01:26
猪肉的价格还是居高不下,可是很多小伙伴都是无肉不欢星人,表示一顿不吃肉还好,要是两顿都没肉那可真的是做什么都没有力气,所以不管肉价再高,人们吃肉的热情丝毫不减。肉可谓是占了美食界的半壁江山,大家可以想一想肉饼要是没有肉了我们吃什么?饺子要是没有肉馅了,我们吃饺子皮吗?所以说肉很重要,美食离不开肉,今天小编就来给大家介绍一下粉蒸肉怎么做吧。
1、首先我们转备好所需要的食材和调料: 五花肉,蒸肉粉,郫县豆瓣酱,葱姜,老抽,蒜,料酒,白胡椒粉,白糖,盐,鸡精
2、把猪五花肉切片,蒜头,姜,葱也切片,然后一起放入一个碗中,
3、然后加入豆瓣酱,老抽,白胡椒粉,鸡精,盐,搅拌均匀后再加料酒,蒸肉粉,腌制15分钟
4、腌制好以后把肉片取出,摆好放在蒸笼里,再淋上多余的料汁蒸熟即可。
以上就是制作粉蒸肉的全过程啦,希望对大家有所帮助,制作是非常简单的,因为网上都有已经调好味了的蒸肉米粉,只需要买回来和肉一起蒸即可,这样做出来的肉不光入味而且口感软糯。
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