时间:2021-10-20 11:39
将筷子放在碗后面的桌子上,碗、筷子的中心、餐桌的中心成为一条直线,这样摆放表示吃饱了,是最佳的礼仪方式。筵席中暂时停餐,可以把筷子直搁在碟子或者调羹上,如果将筷子横搁在碟子上,就是表示酒醉饭饱不再进膳了。
筷子通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作,筷子是华夏饮食文化的标志之一,也是世界上常用餐具之一,其发明于中国,后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。
筷子一头圆、一头方,圆的象征天,方的象征地,对应天圆地方,这是中国人对世界基本原则的理解。
手持筷子时,拇指食指在上,无名指小指在下,中指在中间,是为天地人三才之象,这是中国人对人和世界的关系理解。