清明适合种什么农作物

清明时节适合种植丝瓜、芹菜、生菜、空心菜、苦瓜、高粱等农作物。

丝瓜：丝瓜是夏季会经常吃到的蔬菜，所含的营养成分也比较高。

芹菜：芹菜在北方一般是3-4月进行露地定植，5-7月开始收获。

生菜：生菜可春播或秋播，种植时只要避开较寒冷的季节均能正常生存。

一、丝瓜

1、丝瓜是夏季比较常见的蔬菜，它所含的营养成分较高，丝瓜里面含有B族维生素，以及维生素C等营养成分。

2、种植丝瓜要选择肥沃、排水良好、带有沙质的土壤，丝瓜可以选择直接播种，尽量不要选择移植，否则会导致成活率降低。在播种时可以放2-3颗种子，这样能保证丝瓜的成活率，种子不要埋太深，播种之后浇水再盖土，也可以盖上1层干草保持湿度。

二、芹菜

1、芹菜里面富含一定蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、钙等，经常吃芹菜，尤其是芹菜叶对人体的抵抗力有一定帮助。

2、芹菜喜欢冷凉、湿润的气候，春芹菜在北方一般是3-4月进行露地定植，5-7月开始收获。

三、生菜

1、生菜叫做鹅仔菜、莴仔菜等，生菜食用时可以选择生食、清炒、烫煮等方法，它是饭桌上比较常见的一种蔬菜。

2、生菜的种植主要分为春播和秋播2种，在种植时只要避开较寒冷的季节，均能正常生存。生菜的生长速度比较快，生长周期较短，种植时间一般在3-4月份、7-8月份左右。

四、空心菜

1、空心菜的种植时间一般是每年4-7月份，空心菜比较喜欢充足的光照，对密植的适应性较强，对土壤的要求不高。

2、由于空心菜喜肥喜水，所以必须将其种植在保水保肥力强的土壤上。

五、苦瓜

1、苦瓜是大多数农民都会选择种植的蔬菜之一，一般北方苦瓜在3月下旬至4月上旬就能在温室或大棚播种育苗，5月初就可以定植。

2、长江流域一般是3月中旬播种，4月中旬定植，华南地区是春季栽培，1-3月进行播种。

六、高粱

高粱属于禾本科一年生草本植物，比较适合生长在温暖的气候环境下，它的抗寒性和耐涝性较强，可以制作成糖浆或主食，高粱穗还可以制成扫帚，晒干后能作为饲料。