籽乌和鱿鱼怎么区分

说到海鲜，我们首先想到的是鱼虾，海鲜现在在我们的生活中是必不可少的美食，经常出现我们的餐桌上，海鲜是比较贵的海产品，范围也很广，其中鱿鱼也是一种，那么你是知道籽乌和鱿鱼怎么区分吗？

籽乌和鱿鱼怎么区分

1.首先是个头，籽乌个头较小，一般有十厘米左右的样子。鱿鱼的个头大小不一，但市场上售卖的大概是20cm甚至以上的长度，其中市场上卖的鱿鱼很多是将鱿鱼头和鱿鱼腿分开来卖的，价格也不相同。

2.形状不同。鱿鱼的整体形状是梭形，腿的长度不会超过头的长度，身体表面会有一层薄薄的膜，身体狭长，被人们戏称为“标枪”形。籽乌的外形饱满，外观和鱿鱼有些类似但形状会小很多。

3.口感不同。籽乌的特点是有很多的籽，籽很香吃起来很满足，加上薄薄的肉壁鲜美异常。鱿鱼主要是鱿鱼头和鱿鱼腿，炒起来吃很嫩，很有口感，有嚼劲，味道鲜美。

很多人认为章鱼、鱿鱼、乌贼都是一种生物，其实他们之间还是有一定的差距的。有的可以吐出墨汁，有的可以深海发光。他们的腿、头都有很多差距，还是很容易分清楚的。

籽乌和鱿鱼都是很美味的海鲜可以炒着吃也可以涮火锅，还可以在烧烤中占一席之地，可以增加鲜美程度，吃的时候不适合过长时间，嫩嫩的口感美味至极。海鲜中含有很多海洋中的微量元素可以增添食物的鲜美程度，简单的烹饪方法做出美味的菜肴,用清水煮出的海鲜更是美味，保持了海鲜的原滋原味，鲜味十足。

上述讲解的是关于籽乌和鱿鱼怎么区分，以及一些籽乌和鱿鱼的相关信息。我们平时生活中都很容易见到这些食材，大家也有各自的烹饪方式和方法，不同的方法做出的美食味道也不同，大家平时在生活中可以多多尝试。你还有很么关于海鲜的知识吗？11