正常情况下牡丹花一年只会开一次，在四月份，开放时间较短，十天左右。有一些品种因为分化时间很早，而且芽的休眠较浅，叶子会展开，会开两次花，寒牡丹一年就可以开两次，春季早开十几朵花，冬天开放数目没有春季多。
一、时间
1、比较正常的时候，它一年只会开一次，而时间是在四月份，一般开放的时间比较短，大概是十天左右，从十号到二十号。当然，我们还可以采取一定方法来让它延期，在冬天开放。
2、其实在比较正常的时候，牡丹在冬天是会落叶子的，只有到了春天它才会再度开花，但是这并不是所有的都是这样，有一些品种因为分化时间很早，而且芽的休眠比较浅，在很自然的条件下，它的叶子就会展开，所以第二次开花就是顺其自然的的。3、一些比较独特的品种开花时间并不一致，寒牡丹一年就可以开两次，而且春季早开十几朵花，冬天开放数目没有春季多。而寒樱狮子是在十月下旬左右开的花，互川寒则是在十一月上旬，时雨云则是在十一月中下旬。
二、调花期
1、牡丹的花期虽然是固定的，但是随着科技进步，可以人工控制花期了。一般可以通过一些方式把它控制在国庆、春节等，所以如果有人想要在某一个节日把它作为盆栽摆放出来，可以提前准备，控制好它的花期。
2、一般控制在国庆需要在七月十五日之前就把温度控制到零度左右，半个月之后再让它正常生长，大概九月底就能够正常开花了。3、如果要选择在春节，则要选好几年的牡丹，提前两个月上盆，之后再放在房里升温，白天控制温度在十五二十左右，晚上在十到十五左右，而且光照水分要保证好。4、五一开花则需要在三月末尾将已经冷藏的移到房间里，然后升温浇水等，一个月后花就会开了。
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