仙人掌原产于墨西哥、南美洲等地，后来引进到中国。这种植物喜光耐寒，容易养殖。仙人掌细分还可以分成很多种，其中包括米邦塔和黄大刺。黄大刺是最为常见的品种，它的刺坚硬细长，叶片颜色葱绿，开黄色的花朵，很多家庭都会作为观赏花卉。
米邦塔是专门培育的食用品种，它的叶片和果实都可以食用，现在，我国部分地区也有种植。通常，叶片洗净后切丝，然后清炒、凉拌或入汤都是美味的菜品。
黄大刺与米邦塔主要的区别有以下几点：
首先，外形不同。米邦塔更加高大，它的植株可达到2-3米高，叶片宽大呈扁平状，最大的叶片可以达到0.4米，黄大刺相对矮小，叶片是长椭圆形。
其次，叶面不同。米邦塔叶面无刺，黄大刺叶片刺多且坚硬。
最后，用途不同。米邦塔主要以食用为主，黄大刺以观赏为主，叶片也可以入药。
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