时间:2022-02-07 06:10
六安瓜片简称瓜片、片茶,是中华传统历史名茶,也是中国十大名茶之一。其具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵,在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。上好的六安瓜片泡出来翠绿有光、香气清高、滋味鲜醇,受到很多人的欢迎。那你知道六安瓜片的产地是哪里吗?哪里的六安瓜片最正宗吗?下面就和小编一起来了解一下吧!
六安瓜片的产地
主产地是金寨县和裕安区两地处大别山北麓。其中以蝙蝠洞茶场产的瓜片最为正宗。
六安瓜片产于六安市裕安区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵,分内山瓜片和外山瓜片两个产区:
内山瓜片产地
金寨县的齐山村(黄石冲)响洪甸、鲜花岭、龚店;裕安区以独山;双峰、龙门冲、石婆店镇三岔村、沙家湾村,霍山县的诸佛庵一带。
外山瓜片产地
六安市裕安区的石板冲、石婆店街道半径5公里范围、狮子岗、骆家庵一带。
六安瓜片的挑选方法
1、外形
购买时应先看六安瓜片茶的外形,基本呈瓜子形单片状,自然伸展,绿叶微翘,老嫩,色泽一致,且外形匀整,不含芽尖茶梗。
2、味道
闻之清香扑鼻,有淡淡的花香味且香气持久,有青草味则说明炒制功夫欠缺。
3、颜色
色泽为宝绿色,艳丽、明亮、透翠。
4、冲泡后
冲泡后,茶汤呈透亮的浓绿色,滋味浓郁鲜爽、醇厚回甘,而劣质的六安瓜片汤色则似陈茶。