时间：2024-12-20 05:53
林檎=苹果根据《齐民要术》记载，在1400多年以前，中国已有关于苹果栽培繁殖和加工的记载，不过当时不叫苹果而称为“柰”和“林檎”，以后还有苹婆、频婆、蜜果、来擒和文林郎果等名称。古代的林檎，果形有大有小，成熟期有夏熟的和冬熟的，颜色白、黄和红，即现在的绵苹果、香果、沙果、槟子之类的东西，中国西北和华北目前仍有少数生产，偶尔有百年以上的老树。日本人叫苹果就叫“林檎”日文假名りんご(lin go)，应该是沿袭了中国古代的传统。另潮州地区称荔枝为林檎，其他地区也有称其他水果为林檎的情况。林檎，潮汕名果，学名番荔枝，原产澳大得亚，属番荔枝科落叶小乔木的成熟果实。高约5米，树冠4米左右，每年4月开始萌发新叶，开花、结果，9月可陆续采摘。一般植后4个月即开花结果，产量逐年提高，树龄30年以上，性喜阳光，宜植于松软沙质冲积土。约200多年前，澄海县樟森旅泰华侨从国外带来林檎树种，种植于樟林荖巷一带，后逐步扩大种植，成为特产。樟林地处韩江三角洲，背山面海，土质优良，阳光充足，雨水均匀，加上当地人多年积累的丰富栽种经验，生产的林檎果林肉厚，鳞皮鲜艳呈粉绿色，肉质白色如膏似脂，味甜清醇，柔润甘滑，十分可口。林檎富含果糖，矿物质、蛋白质和多种维生素，有水果补品之称，1988年被评为广东省优质稀有水果。
苹果的别称包括古称柰、滔婆、频婆、林檎、超凡子以及天运仿然子。
苹果原产于欧洲、中亚以及我国新疆西部地区，其栽培历史可追溯至5000年以上。它以其酸甜适口的味道而受到人们的喜爱，是一种适合所有年龄段人群食用的水果。
苹果属于蔷薇科苹果亚科苹果属的落叶乔木。其果实不仅外观诱人，而且富含矿物质和维生素，是人们日常饮食中的常客。
作为一种低热量食品，每100克苹果仅产生约60千卡的热量。苹果中的营养成分溶解性高，易于人体吸收，因此被誉为“活水”。
1.人们的生活水平随着时代的发展而提高，日常饮食的选择变得丰富多彩。
2.在现代被视为常见的苹果，在古代是皇家的专属，因其不易获得且种植困难，价格昂贵。
3.现今“苹果”这一名称寓意平安，广为人们所接受，而它的故事却源远流长。
4.我国在两千多年前已有苹果，那时被称为“紫柰”，但由于品质问题，逐渐被外来品种取代。
5.苹果在元朝时期传入中国，特别是在山东等地得到种植，尽管美味，但运输不便。
6. 1871年，美国人在山东烟台引入西洋苹果，并在当地设立农业基地研究品种。
7.“苹果”一词源自印度梵语，经过演变而来，其在中国的历史可追溯至夏禹时代。
8.汉武帝时期，苹果的近亲“林檎”和“沙果”被引入皇家园林，但多用于观赏而非食用。
9.宋代诗人李调元曾以苹果为题作诗，反映出苹果在当时仍是一种罕见的观赏物。
10.尽管中国现代不再使用苹果的旧称，但日本仍保留“林檎”这一发音，体现了文化交流的历史痕迹。
11.台湾地区至今仍将苹果称为“lin-goo”，这也体现了苹果名称在不同地区的演变。
12.苹果因其丰富的维生素含量和潜在的减肥效果，成为现代人饮食中不可或缺的一部分，受到众多人的喜爱。
现在我们正在经历一场传统文化跟现代文化的碰撞，既有以前经过各个朝代碰撞之后遗留下来的传统文化，也生活在到处充满智能化的现代文明之中。现在也有很多的年轻人，依靠自己的力量，扛起了文化复苏的大旗，为华夏复兴出了自己的一部分力气，让越来越多的人看见我们以前是有多么的辉煌。
我们华夏历史整整有着5千年，这几千年的时光中，有一些无比珍贵的文化被完好无损的保存下来。正是因为这些文化，我们才能了解以前的历史。要是追溯我们以前的历史的话，现在我们经常吃的苹果还有段故事。我国古代的时候，苹果可不叫现在的名字，而是另外一个很有写意的名称，直到现在，日本还在叫这个名字。古代苹果不叫苹果，而是一个很写意的名字，日语现在仍然保留。
最开始的时候，我们民族没有苹果，当时的老百姓也没有人见过。直到后来我们跟其它国家开始进行交流之后，苹果才进入到我们的视野中。此时苹果的名字可不是像现在这样子叫的，在中国没有苹果的身影之前，苹果被人叫做“柰”。根据调查了解，这个“柰”字，很有可能是通过梵音翻译过来的。
在“柰”刚刚进入我们的视野的时候，他的价值还是比较昂贵的，毕竟物以稀为贵，现在的苹果没有多稀有。可是在当年那个年代，吃得起苹果的一般都是大富大贵之家。直到到了晋朝的时候，“柰”的种植已经普及，此时就连普通人都能够吃得起。后来随着时代的发展，“柰”就又换了个名字，叫做“林檎”。为什么叫做这个名字？因为当时人们发现，除了人类之外，飞禽走兽居然也喜欢吃这种水果。每次结果的时候，“林檎”就会引来很多的鸟类在上空盘旋，所以才会叫做这个名字。
其实我们现在吃的苹果跟以前的“林檎”还是有差别的，以前的“林檎”现在叫做“中国苹果”。而我们现在吃的苹果，实际上是在两个世纪以前，由国外传进来的。因为国外的苹果更加适合我们的口味，所以慢慢的，“林檎”的名字就换成了“苹果”。
一些喜欢日本文化的国人应该就会发现，在日本的文字中，往往都是繁杂之中夹杂着一些中国的繁体汉字。当初我们的古汉语流传到日本之后，就把他们的时代发展“隔绝”了。所以就算到了现在，我们在日本的很多文化之中，都能看到曾经繁体字的存在，对于以前的一些文化，日本一直以来都保存得很好。所以就算到了今天，日本对于苹果的称呼依然还是“林檎”，没有丝毫的改变。那个叫做苹果的高科技公司，在我们国家就叫做“苹果公司”，但是一到了日本，就又被叫做“林檎公司”。
老祖宗的文化想要传承下来，以及更进一步的发展的话，是要根据时代的发展来看的。我们的先人将这些文化中的精髓完整的保存下来，甚至还进一步的推广，才能让现在的我们认识到以前我们灿烂的文化。当然，既然有灿烂精髓的文化，自然也有不好的文化，比如说裹脚等等。但是随着时代的发展，这些害人不浅的文化，最终随着时间化成粉尘消失在历史长河中。
苹果在古代叫柰，从春秋时期有苹果。
苹果在中国已经有两千多年的栽培历史，相传夏禹所吃的“紫柰”，就是红苹果，可见苹果在中国的历史已经很悠久了。
苹果品种数以千计，分为酒用品种、烹调品种、鲜食品种3大类。3类品种的大小、颜色、香味、光滑度（可能还有脆性、风味）等特点均有差别。不少品种含糖较高，中等酸度，丹宁含量很低。苹果除生食外，烹食方法也很多，常用作点心馅，苹果馅烤饼可能是最早的美国式甜食。
扩展资料：
苹果原产欧洲中部、东南部，中亚西亚和中国的新疆。在公元前三百年的欧洲，M.P.Cato已记载了苹果的品种。后来，罗马人开始栽培，并有嫁接繁殖。十八世纪J.B.蒙氏及T.A已利用自然杂交进行实生苗选育，逐步推广栽培。
发现美洲新大陆后，欧洲移民把苹果传入美洲，在美洲又培育了不少新品种。日本在明治维新时代，从欧美引入苹果。此后，大洋洲、非洲也都相继引入苹果。近百年来，世界五大洲先后有了苹果栽培。
最早期的欧洲人已食用苹果，并对之进行了改良和选育，一些品种早见于2000多年前，在向美洲殖民前，欧洲已知品种达数百个。
参考资料来源：百度百科-苹果
