时间：2022-12-28 09:20
说起南昌的美食街，大家第一时间便会想起珠宝街。
殊不知，其实位于老城区的百盛商场后门，也有一片充满美食和烟火气的地方。
从地铁八一馆2号口出来，再经过KFC转角，便到了这一处。
它没有一个特地的名称，大顺巷、保仓赤巷、火神庙都集中在这一块，因此被老南昌人称作百盛后街。
美食与人都是互相滋养的，人气旺的地方自然就会形成美食街。
南昌的美食街也不外乎是这样。
从地理位置上来说，因为背靠百盛，又邻近民德路，百盛后街依傍着居民区和商业区发展至今。
后街人来人往，车水马龙，无论何时这片区域都是一个充满人气和市井气息的地方。
这里店铺鳞次栉比，毫不夸张的说，真的是十步一家美食店。
一大早美食店的店员就开始他们忙碌的一天，准备食材、清洁卫生。
就算是工作日的中午，后街这边的外卖小哥也是成群结队地出现。
可以说，这一条食街真的养活了附近很多上班一族；如果是来旅游的小伙伴想不胖三斤回去也不行！
酒香不怕巷子深，美食也一样。
只要够好吃，不管巷子多深、店面多不起眼，还是有大波大波的人削尖头往里头钻。
1.「炭亲——炭火干锅」
南昌的牛蛙爱好者肯定知道炭亲。
炭亲位于百盛后面的巷子里，门店招牌很大，也算是比较好找的一家店。
他们家最出名的就是牛蛙煲，牛蛙处理的很干净，香辣入味，蛙腿一抿就脱骨。
当然，店里还有其他干锅品种，比如虾蟹、牛肉等，喜欢的可以先收藏起来！
@等花开的猫
2.「两间牛杂老火锅」
这家店开在百盛后面，主要是以牛杂为主的牛杂火锅，正宗川渝火锅味儿~
据说两间的来源是老板娘租了两间店而来，如果运气好碰到老板娘，她比你还能谈坨。
店里必点的就是牛杂，很新鲜，比如牛筋、牛肚、牛百叶等等，特别是牛筋煮的软软糯糯的真的很好吃！
3.「小毛绝杀炒粉」
全南昌仅此一家的小毛绝杀炒粉，就藏在百盛后街的居民楼底下。
他们家的口感比较辣，各种各样的配料炒粉都有，有牛肉、肥肠、火腿、鸡蛋等十几种品类。
@一个贝贝
大锅翻炒出的是满满的锅气，加碗鸡蛋肉片汤，大写的满足！
@一个贝贝
4.「娜姐水煮」
说到中山路百盛后街的水煮店，娜姐水煮必须榜上有名，据说这家店是南昌美女们最喜欢来的水煮店。
水煮姐妹做了十几年，对待每个顾客都很热情，生意真的非常好。
水煮的汤底相对来说比较清爽，店里品种非常多，像藕丸、麻圆、鸡脚之类的煮的都很好吃。
5.「安大妈丸子」
在炭亲隔壁有一家老字号炸串店——安大妈，是很多南昌土著的青春回忆。店里的丸子品类非常多，还有各种糖水。
炸出来的丸子干干焦焦的，香喷喷而且也不油！
章鱼丸子真的可以冲！一咬下去可以看到章鱼须的哦~甘梅薯条也很好吃（唯一的缺点大概极速价格偏贵）
@乐
6.「绝味水煮」
南昌的绝味水朱应该算是南昌每一个人从小吃到大的餐点了，相当符合南昌人的口味，咸辣口的。
而且汤底和菜品都很绝杀！鸡爪、八宝等，浸满汤汁软烂入味；还有各种油炸丸子、藕片撒上辣椒粉真的很好吃！
@超酷的郭郭
人情味守护烟火气。
虽说百盛后街的美食最出名，但后街临近火神庙巷，这里有一大片居民区，又有小学、医院在附近，烟火气和人情味也十足浓郁。
这里有一个开了很久的旺中旺生鲜超市，基本上可以满足附近居民的生活需求。隔壁还有一家大型水果店，品种众多。
一大早附近的居民便会来采买新鲜蔬菜、水果。
时不时会看到满载而归的阿姨们，提着大袋小袋，甚至还有的推着小推车来采买，生活气息甚是浓郁。
刚从医院走出来的几个小姑娘，大概是刚值班完，下班后只想钻进后街上的早餐店来场能量补给。
还有老人早起最爱来的面馆，一间小店、一张座椅，却拥有无数人的回忆，也让后街充满温暖的人情味。
还有藏在居民楼下的理发店，店里都是老回头客了，亲切得就像朋友似的。
到了晚上，这里更是灯火通明，一番热闹非凡的景象。
百盛后街一直都在，但很多小店变了又变。
但愿提起百盛后街，你回想起来的不仅是美食的味道，还有曾经和朋友、家人、伴侣留下的记忆。
