时间：2022-10-26 09:05
国际餐饮酒店行业协会（英文名称：InternationalFoodandbeverageandHotelIndustryAssociation)是由万客国际投资有限公司发起，于2016年1月26日正式成立，协会本着加强中西餐饮行业交流、引进国际优秀技术、宣扬中国饮食文化的宗旨，吸纳了大量的优秀行业人才及优质的国际餐饮项目，为中国餐饮酒店行业的发展起着良好的推动作用。协会下设的冰淇淋专业委员会和烧烤专业委员会。
中国饮食行业协会地方分会”回报
一、 “中国饮食行业协会地方分会”
1、协会统一授权，允许分会在各市，县。开展各项品牌相关活动，拥有一定的自主权。
2、地方分会可以发展会员、 包括，副会长、常务理事、理事等、收取会费，若该会员加入各地分会、所交会费由各分会支配，若加入协会，相应会费50%交与协会，
3、地方分会可以组织当地企业参加协会组织的各项活动。所得费用总额40%归地方分会支配、其余60%交付总会，
4、地方分会若自行组织各项活动。协会将提供各项资源、各项活动必须报协会备档。若各项活动分会自行主办、所得费用为分会支配、若分会需协会盖章确定，协会将据实际情况、对大型活动收取相应管理费用。
5、地方分会会员、享受协会相应级别会员的权利回报、
6、地方分会负责人经推荐可加入协会常务理事或理事级别会员、
7、地方分会负责人经确定后，每年免费安排参加协会年会及其他常务会议、
8、地方分会享有协会的资源优势、 宣传优势并实行资源共享。
二、 中国饮食行业协会地方分会管理费用支付形式
1、 “中国饮食行业协会地方分会”在鉴定协议后。支付管理费用1万元人民币/年、协会发放授权书及铜牌，
2、地方分会组织各项活动。可直接将返利部分从总额中予以扣除，其余部分交付协会
3、地方分会组织各项活动。也可将费用汇到协会。会议结束后一周内按返利数额一次性予以返还地方分会。
旅游组织
旅游组织是指为了加强对旅游行业的引导和管理，适应旅游业的健康、稳定、迅速、持续发展而建立起来的具有行政管理职能或协调发展职能的专门机构。
分类
1.以旅游组织的职能范围为划分标准，将其分为国际性旅游组织、国家级旅游组织和地方性旅游组织。
2.以旅游组织的职能性质为划分标准，将其分为旅游行政组织和旅游行业组织。
基本类型
1.旅游部模式
2.旅游局模式
3.部辖旅游局模式
4.混合职能部模式
5.旅游委员会模式
6.非中央机构模式
7.民间组织模式
差异原因
1.各国的政治经济制度
2.旅游业在国民经济中的地位
3.旅游业的发展水平
旅游组织
一、我国的旅游行政组织
1.国家旅游局
2.省、自治区和直辖市的旅游局
3.地级市县的地方旅游行政机构
二、我国的旅游行业组织
1.中国旅游协会
2.中国旅游饭店业协会
3.中国旅行社协会
4.中国旅游车船协会
5.中国妇女旅游委员会
6.中国乡村旅游协会
7.中国旅游文化学会
8.中国旅游文学研究会
国际性旅游组织
1.世界旅游组织（WTO）
2.世界旅行社协会联合会（UFTAA）
3.世界旅行社协会（WATA）
4.国际饭店协会（IHA）
5.国际民用航空组织（ICAO）
6.国际航空运输协会（IATA）
7.国际旅游科学专家协会
8.国际旅游协会（IAT）
9.国际汽车联合会(IAF)
10.欧洲旅游委员会(ETC)
11.美洲饭店及汽车旅馆协会(AH&MA)
12.欧洲运输部长会议(ECMT)
13.国际铁路联盟
14.国际旅游联盟(AIT)
15.世界一流饭店组织
1、餐饮行业虽然辛苦，但要牢记微笑在脸，服务在心，加油！
2、做餐饮的人最心酸，这种苦只有做过才懂，有生意忙死，没生意急死。
3、总是觉得自己的产品不够好，服务不够好，体验不够好，精益求精，时刻保持着危机感！
4、餐饮行业有多辛苦，只有亲身经历过才会懂得，每天晚上加班包水饺。
一般可包括：中餐、西餐、自助餐、快餐、酒、饮料等 餐饮公司可根据自己餐饮的特点来选择
1、定义不同
中国餐饮协会
由从事餐饮业经营、管理与烹饪技艺、餐厅服务、饮食文化、餐饮教育、烹饪理论、食品营养研究等企事业单位和餐饮经营管理者、专家、学者、厨师、服务人员等自愿组成，经国家有关部门批准成立的中国餐饮行业社会团体。
中国烹饪协会
是经国家有关部门批准成立，并在民政部登记的全国餐饮业行业协会，成立于1987年4月。由从事餐饮业经营、管理与烹饪技艺、餐厅服务、饮食文化、餐饮教育、烹饪理论、食品营养研究的企事业单位、各级行业组织、社会团体和餐饮经营管理者、专家、学者、厨师、服务人员等自愿组成的餐饮业全国性的跨部门、跨所有制的行业组织。
2、主要职责不同
中国餐饮协会
组织和参加全国性和区域性的中餐技艺培训、比赛、研讨、交流、表演，传承创新中餐烹饪技艺，弘扬中华餐饮文化；在餐饮行业开展创名店、名师、名品活动，组织认定和推荐；开展烹饪理论与餐饮文化研究和实践探索，编辑出版餐饮业行业方面的书刊资料，扩大餐饮业社会影响力。
中国烹饪协会
组织开展＂中华餐饮名店＂等餐饮品牌认定工作，充分发挥了行业组织和桥梁的作用。为餐饮业发展创造良好的经营环境。与国内资深教授、业内专家学者和企业精英一起编著业界专业书籍、教材，提供各类国家权威培训、餐饮业优质管理模式研修、餐饮业前沿论坛和国际交流互访活动等。
青岛铭家尚品餐饮管理有限公司于2014年09月05日在青岛市崂山区工商行政管理局登记成立。法定代表人刘铭，公司经营范围包括餐饮服务（依据食品药品监管部门核发的许可证件开展经营活动）等。
铭家两位创办人从5万元起家，短短4年创造青岛8家门店、加西安、北京共10家门店，500多位员工，2016年创造营业额一亿多的佳绩，广受餐饮业界和客户的推崇与肯定。
旅游组织的分类1.以旅游组织的职能范围为划分标准，将其分为国际性旅游组织、国家级旅游组织和地方性旅游组织。
2.以旅游组织的职能性质为划分标准，将其分为旅游行政组织和旅游行业组织。我国的旅游组织一、我国的旅游行政组织 1.国家旅游局 2.省、自治区和直辖市的旅游局 3.地级市县的地方旅游行政机构 二、我国的旅游行业组织 1.中国旅游协会 2.中国旅游饭店业协会 3.中国旅行社协会 4.中国旅游车船协会 5.中国妇女旅游委员会 6.中国乡村旅游协会 7.中国旅游文化学会 8.中国旅游文学研究会
住宿与餐饮的项目就是酒店或宾馆，主要概述包括项目经营内容，优势，市场，经营，收益，风险，投资等。
奚晏平，男，1962年出生，重庆人，2002年至2006年在南开大学攻读工商管理博士学位。1993年至1998年任山东省青岛市旅游局副局长，期间去新加坡南洋理工大学进行短暂研修；1988年任海天大酒店董事长，1999年始兼任总经理，现为青岛海天酒店管理集团董事长，中国名酒店组织副理事长兼秘书长，中国旅游饭店业协会副会长，国际饭店与餐馆协会（IH&RA）董事会董事，2003全球服务业最高奖项五星钻石奖、世界最佳酒店经理人奖，2004年被评为2003年度中国饭店业十大人物。现任中国旅游饭店业协会副会长、海天酒店管理集团董事长。奚晏平先生是一位学贯中西、作风稳健、工作和生活品质要求很高的业界大班。
开业：2006
昆仑乐居酒店(焦作东方红广场店)是由河南弘峰酒店管理有限公司投资兴建的集住宿、餐饮、会议、商务于一体的综合型涉外商旅酒店。以‘缔造商务型连锁酒店先进品牌’为品牌目标，分项实现‘五项第一’工程，包括信息数据化管理第一，安全管理服务第一，餐饮配套服务第一，客房舒适度第一，贴心管家服务好评第一。目前弘峰旗下的品牌有：昆仑雅居酒店、昆仑乐居商务酒店、昆仑乐居快捷酒店等多家店面，现各酒店的经营指数、顾客满意度、知名度不断有停车场，家庭房是一个大床，一个小床。房间大，新，干净。门廊还有声控灯。前台服务热情，周到。交通便利，周围小吃多多。
