时间:2022-12-06 02:43
1、肥牛在开水里煮8-10秒钟才能熟。
2、肥牛的肉片并不是特别的厚,一般都是以肥牛卷出售。经过冰冻之后的肥牛卷虽然摸上去是硬硬的,但是只要一接触空气就会变软,而且薄如纸,因此煮的时间并不是很久,放在开水当中煮上8-10秒钟就可以食用了。如果想吃稍微再老一些的肥牛,可以加到20秒钟。但是不要煮时间过长,时间过长的话,肥牛就会变老,吃上去的口感就会差很多。
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