时间:2022-12-02 12:48
白露是二十四节气中的第十五个节气,秋天的第三个节气,表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。下面一起来看看小编为大家整理的白露节气的农事活动及养生食物,欢迎阅读,仅供参考。
白露节气的农事活动
一、蔬菜农事
白露后的天气有利于蔬菜的生长发育,这个时候要培育好壮苗。茄果类的蔬菜育苗最好是在地膜覆盖的大棚内进行,绿叶蔬菜的种皮较厚,要进行种子的处理,并浸水进行催芽。蔬菜要精细做畦,播后做好水分管理,以促进全苗壮苗。另外,还要做好蔬菜病虫害的防治工作,如茄果类主要防治猝倒病。
二、果树农事
果树要进行修剪、施肥、采摘等,同时做好病虫防治,不同的果树要根据实际情况不同对待。柑橘要抹除晚秋梢,对果多的弱树可喷洒叶面肥1-2次。杨梅继续抓好抗旱防台工作,视旱情浇水保墒,促使秋梢生长充实,促进花芽分化。枇杷以晾根、施花前肥为重点,以促进枇杷花芽充实、延长开花期、增强花果的防冻能力。桃子要继续进行秋季修剪工作,做好刺蛾、军配虫、天牛等害虫的防治工作,可以结合喷药,进行叶面施肥。
三、经济作物农事
白露是收获的季节,也是播种的季节。华北地区秋收作物开始成熟,东北平原开始收获谷子、高粱、大豆,大江南北棉花开始分批采收。华北地区秋种即将开始,东北、西北地区冬小麦开始播种,白露的气候特征对晚稻抽穗扬花和棉桃爆桃是不利的,也影响中稻的收割和翻晒,农民朋友一定要做好相应的措施。
四、畜牧农事
9月中旬后,天气转凉,畜牧工作也需要引起重视。此时正是水牛长膘和繁殖的黄金季节,养殖户必须要及时抓好秋膘,及时做好配种繁殖工作。对于长毛兔的繁殖,养兔专业户要着手做好秋繁工作,注意采取保温的措施,以免错过最佳的繁殖季节。生猪要做好消毒隔离等工作,防止高热症为特征的传染疾病发生。山羊要做好羊痘疫苗预防接种。种鹅休蛋期接近尾声,应提高加强营养,保证下一产蛋期的营养。
白露养生吃什么食物
1、吃龙眼
福建福州有个传统习俗:白露吃龙眼。在白露这一天吃龙眼有大补身体的效果,因为龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效,还有助治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病,而且白露之前的龙眼个个大颗,核小味甜口感好,所以白露吃龙眼再好不过。
2、“十样白”煨乌骨鸡
浙江温州等地也有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间,人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法),以煨乌骨白毛鸡(或鸭子),据说食后可滋补身体,去风气(关节炎)。这“十样白”乃是十种带“白”字的草药,如白木槿、白毛苦等等,以与“白露”字面上相应。
3、喝白露茶、白露米酒
老南京人都十分青睐“白露茶”,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。
苏南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的习俗,旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到,家家酿酒,用以待客,常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,故称“白露米酒”。
白露节气种什么蔬菜
青江菜
青江菜,根据梗色可再分为青梗白菜及白梗白菜两种。由于青江菜的外形跟汤匙有些相似,也有人喊它汤匙菜。青江菜长相像汤匙、色泽鲜绿,加上生长期很短,从播种到收成只需一个月左右,一年四季市面上都可以看得到,青江菜也常用作为陪衬用的摆盘蔬菜。除了快炒、氽烫等简易料理,青江菜搭配绞肉可做成菜肉馄饨,青江菜也可做包子,还能做成美味的菜饭。外表酷似油菜。
芥蓝
芥蓝喜温和的气候,耐热性强,其耐高温的能力,是甘蓝类蔬菜中最强者。种子发芽和幼苗生长适温为25~30℃,20℃以下时生长缓慢,叶丛生长和菜苔形成适温为15~25℃,喜较大的昼夜温差。早中熟品种较耐热,在27~28℃的较高温度下花芽能迅速分化,降低温度对花芽分化没有明显促进作用。芥蓝喜湿润的土壤环境,以土壤最大持水量80%~90%为适。不耐干旱,耐涝力较其它甘蓝类蔬菜稍强,但土壤湿度过大或田间积水将影响根系生长。
叶莴苣
常见有圆叶和尖叶两种。植株微微有苦味,播种45-60天可采收,通常整株拔起食用。莴苣种子发芽条件要求不高,一般在4℃以上就可以顺利发芽,如果温度在15—20℃之间,莴苣种子只需要3—4天时间就能够发芽,如果气温超过30℃,莴苣种子则不会发芽。莴苣苗期最适合温度为12—20℃,如果白天温度超过24℃,夜晚温度也在19℃以上,很容易导致莴苣未熟抽薹。
油菜
生长强健,少见虫害。播种后30-40天即可采收;也可以翻埋入土中作为肥料,一个月后再耕种其他作物。油菜是喜冷凉,抗寒力较强的作物。据试验,种子发芽的最低温度4~6℃,在20~25℃条件下4天就可以出苗,开花期15~19℃,角果发育期12~15℃,且昼夜温差大,有利开花和角果发育,增加干物质和油分的积累。
樱桃萝卜
萝卜起源于温带地区,为半耐寒蔬菜。生长适宜的温度范围为5~25℃。种子发芽的适温为20~25℃,生长适温为20℃左右,肉质根膨大期的适温稍低于生长盛期,为6~20℃。6℃以下生长缓慢,易通过春化阶段,造成未熟抽薹。0℃以下肉质根遭受冻害。高于25℃,呼吸作用消耗增多,有机物积累少,植株生长衰弱,易生病害,肉质根纤维增加,品质变劣。开花适温为16~22℃。
白露节气的农事活动及养生食物