2022小满节气的食物及传统习俗

小满，“二十四节气”之一，是夏季的第二个节气。小满，斗指甲，太阳达黄经60°，于每年公历5月20—22日交节。下面是小编为大家整理的小满节气的食物及传统习俗，希望能对大家有所帮助。

小满吃什么食物

1.薏仁

到了小满的时候人们可以经常吃一点薏仁，主要是因为薏仁能够起到利水渗湿、健脾止泻的效果，它当中含有的物质对人体也非常好，在平时人们一旦出现了小便短赤、水肿脚气、脾虚泄泻等症状，这个时候可以适当的吃一点薏仁。

2.李子

大家对李子应该不陌生，它是很常见的水果，适当的吃一点李子能够起到促进胃酸和胃消化酶分泌的效果，这些营养物质能够促进胃肠蠕动，所以常吃李子能够有改善食欲，促进消化的作用，李子中的物质对于改善胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结有效果。

3.青梅

到了小满的时候，大家可以适当的青梅，它当中含有丰富的营养物质，口味以清酸称绝。在青梅当中含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，这些物质能够起到净血、整肠、降血脂、消除疲劳的效果，还可以增强人体免疫力等。

4.玉米

玉米可以降浊利尿，而且味道很好，是大家不错的选择。

5.扁豆

有利于暑湿邪气的祛除，健脾止泻之效，是夏天袪湿的好食材。

6.马齿苋

具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、小便热淋、尿血、黄疸、牙龈炎等病症。

7.空心菜

空心菜，被《南方草本状》誉为“奇蔬”，能解食物中的毒。皮肤长痘长疮，体内长肿瘤，都是血毒淤积，吃空心菜能排毒。

8.蒜苔

小满时蒜苔脆嫩而甜。夏日温度高，细菌多，蒜苔这时长出来，是来杀虫消菌的，这可是大自然给的天然抗生素。而且，大蒜素还有抗氧化作用。

小满节气传统习俗

1、祭车神

小满节时值初夏，也是农家最繁忙的季节。而旧时水车车水排灌为农村大事，所以在小满节气很多地方有祭车神的民俗活动。

2、祭蚕神

相传小满是蚕神的诞辰，而在农耕时期，人们把蚕视做天物。为祈求天物的宽恕和有个养蚕的好收成，于每年的四月放蚕时，举行祈蚕节。

3、绕三灵

“绕三灵”流行于云南大理等地，在每年农历四月二十三日至二十五日小满节气前后，被称为白族人民的狂欢节。

4、忙收种

黄河流域各省份，农历四月刚刚忙着收麦打场。珠江流域播种秋稻，东北则正是棉花、小麦以及大豆下种的时期，高粱刚刚长出，又必须锄去杂草，剪除劣苗，小满节气正是农忙之时。

5、抢水

农作物生长离不开水，南北方都一样。除非是天然条件所限没有灌溉的条件，农人不得已才只能靠天吃饭。而只要江河、湖泊的地方，可以灌溉，农人是一定会充分利用水源，为农作物的生长创造条件。夏季气温升高、日晒时间长，水分消耗大，又是大多数农作物生长的关键时期;所以灌溉的重要性也就显着超过其他季节。

小满时间的“抢水”习俗，实际是上农人真实生活的写照。

小满节气的特点

一：气象特点

小满节气的到来，意味着进入了大幅降水的雨季，雨水开始增多，往往会出现持续大范围的强降水。对于北方地区而言，小满往往是二十四个节气中日照时间最长的，加上空气干燥，北方一些地方的气温很容易超越南方。而南方地区一般会降雨多、雨量大。由于南方暖湿气流活跃，与从北方南下的冷空气在黄赤交角处的华南一带交汇，这时华南地区往往会出现持续大范围的强降水，造成暴雨或特大暴雨。

二：农事特点

小满时节，小春作物即将收获，中稻全面栽插，农事繁忙，晴天抢收，雨天抢栽。但小满时节又易出现干旱天气，“蓄水如蓄粮”，“保水如保粮”，既要注意蓄水防旱，又要注意可能出现的阴雨天气影响小春收获。此时，农事活动也即将进入大忙季节，夏收作物已经成熟，或接近成熟;春播作物生长旺盛;秋收作物播种在即。

三：物候特点

一候苦菜秀：小满之日“苦菜秀”，苦菜，多年生菊科，春夏开花，感觉火气而生苦味，嫩时可食;

二候靡草死：后五日“靡草死”，靡草，按东汉郑玄的解释是荠、葶苈之类枝叶细的草，葶苈三月开小黄花，四月结子，因为是阴气所生，到入夏畏于阳气，便枯死了;

三候麦秋至：再五日“麦秋至”，夏麦可以收割了。

小满节气的食物及传统习俗