时间:2022-11-21 18:45
大家好,秒知百科来为大家讲解下。清蒸鱼的汁怎么调好吃,清蒸鱼的那个汤汁怎么调很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、配料:清水、生抽、老抽、味精、白糖、香菜。将上述原料混合,放入锅中煮沸,然后浸泡香菜。适合所有清蒸鱼。
2、专业实践:
3、按照海鲜汁的比例,芹菜、洋葱、红萝卜、葱、姜、香菜,一起切成小块;
4、放入水中煮半小时至完全入味,去渣;
5、倒一瓶酱油,半瓶“入味鲜”的酱油和鱼露。要调口味,可以加点鸡精和盐,加酱油增色。
6、用法:凉热,浇在蒸好的鱼上,撒上葱丝、姜丝、青椒丝。或者被热油烫伤。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。