时间:2022-11-09 08:20
能吃的情况:菠萝中间的梗呈褐色时,闻一下菠萝的味道,如果没有异味、流汁、发软等变质现象,这样的菠萝只是过分成熟,虽然口感欠佳,但可以食用。
不能吃的情况:如果菠萝切开后,中间的菠萝芯是褐色,并且菠萝果肉发软、流汁水、带有酸臭味,这样的菠萝则已经变质,不建议继续食用。
不建议吃。一般来说,正常的菠萝芯是淡黄色的,中间变黑说明这个菠萝已经腐败变质了,因此,中间变黑的菠萝是不宜继续食用的。
保存菠萝的方法
1、没有切开菠萝的保存方法:也就是刚买回来,还是一整个完整的,没有削皮没有切开的菠萝,这样的菠萝的储存时间比较久,把菠萝放在阴凉通风的容器里面,在容器里面最好再铺点碎纸,然后温度控制住11到13℃左右,这样的保存方式可以让菠萝保存较长的时间,前提是菠萝是完整的,没有伤口。
2、已经削皮菠萝的保存方法:首先要避免菠萝的果肉与空气长时间大范围的接触,这样容易变质,所以在保存菠萝的时候可以考虑把菠萝泡在盐水中,这样不仅可以让菠萝的果肉和空气隔绝,还可以增强菠萝的味道和口感。