黑茶金花是什么东西

时间:2022-11-09 08:19

黑茶金花是一种黄色颗粒状菌体,学名“冠突散囊菌”,一般存在于黑茶中的茯砖茶内。茯砖茶最重要的一道工序就是“发花”处理,金花普遍、茂盛、颗粒大、色泽鲜艳、呈金黄色,不含杂菌,是茯砖茶的重要品质要求,金花茂盛与否是茯砖品质的体现。

黑茶金花是什么东西

茶叶存放的三种方法

茶叶存放的三种方法分别为袋装保存法、金属罐保存法、低温保存法,袋装保存法是将茶叶装入铝箔并密封,然后放在阴凉干燥处保存;金属罐保存法是将茶叶装入铝箔袋并封口,然后放置在金属罐内保存;低温保存法是将茶叶用铝箔袋装好,并放入铁罐,最后放置于冰箱保存。

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密封好的茶叶怎么保存

将密封好的茶叶装入马口铁罐内,盖上盖子,外层再套一个塑料袋密封,放入冰箱冷藏或冷冻室直立保存即可,保存时需要注意,同类茶叶可放在一起保存,并将时常饮用的茶叶分成小袋备用,长期不饮用的则可以放置于冰箱冷冻保存。

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