时间:2022-11-08 15:53
青团放第二天还能吃。食用时需用微波炉或电饭锅进行加热,且在保存时最好使用保鲜膜等进行包裹,能够很好地防止青团变质,更好地保存青团,同时若发现青团有异味即不可再食用。青团是江南地区的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。
不建议食用过期青团。有保质期的一般是在外购买的青团,这种青团在制作的过程中会加入防腐剂,或者其他具有防腐作用的成分,超过保质期之后,防腐成分减弱或者失效,细菌繁殖加快,会加速食物的腐败、变质进程,不宜继续食用了。
5-10分钟。青团的主要成分是糯米粉和艾草,糯米不易热透,因此煮制的时间要稍微久一些,通常情况下来说,冰冻的青团要煮5-10分钟左右,判断青团是否煮熟的标准是用筷子戳一戳,如果可以轻松的戳穿,那么代表青团已经煮熟了。
青团是江南地区的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的清香。