瓶装啤酒保质期一般多久

瓶装啤酒保质期在半年以内，罐装啤酒在一年以内。普通啤酒保质期为２个月，含糖１１~１２度的熟啤酒保质期为４个月；１４度的啤酒保质期为３个月；10.5度的熟啤酒保质期为５０天。

啤酒的材料包含哪些

啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。１升１２度的啤酒，可产生３３４４ｋＪ热量，相当于３～５个鸡蛋或２１０ｇ面包所产生热量，一个轻体力劳动者，如果一天能饮用１升啤酒，即可获得所需热量的三分之一。

黑啤酒和普通啤酒的区别

　　1、原料

　　黑啤酒使用的是成为烤黑状态的麦芽，这样的麦芽经过125——200度的高温处理，整体呈现黑色，而且味道也呈焦糖的味道，苦味也比较重，酿成的啤酒颜色发黑，而且口味也会更加的浓郁。

　　普通的啤酒则是采用的用80度左右的热风进行烘干的淡色的麦芽为copy原料，整体的液体的颜色就会更淡一些。

　　2、在营养价值

　　黑啤酒相对于其他的啤酒，在营养价值上更高，和普通的啤酒一样，它除了含有一定的低分子糖和氨基酸以外，还含有丰富的维生素。而且黑啤酒中含有的氨基酸的量百比其他的啤酒中含有的量要高好几倍。

　　相应的，黑啤酒的热度量要比普通的啤酒的任亮要高一些。

　　3、口感上

　　黑啤酒的口味比较浓郁，入口比较苦，但是吞咽后会感觉到甜味。现在这样的味道的啤酒也越来越受到中国消费者的喜爱。

　　普通啤酒口感比较淡，酒精含量比较高。