鲜虾怎么保存

我们知道海鲜是最不容易保存的，偏偏我们又喜欢吃，特别是虾。有时候买的多，怎么保存才能让虾依然保持着鲜味呢？下面小编给大家分享几个方法，用这几种方法保存的虾再吃的时候和和活虾一样鲜美。

保鲜袋冷冻法

鲜虾放入保鲜袋里的时候要先将虾须和头上的刺剪掉，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。摆满袋子后，在袋子外面再套上３个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱冷冻室。吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

瓶子保鲜法

把鲜虾清洗一下，接着我们把虾一只一只的装入瓶子中，把虾头先放进去。一个瓶子装满为止，但是不要装太满，还要灌入一些水，要把虾完全浸没为宜。最后把装好虾的瓶子放入冰箱冷冻柜保存就可以了，保存半年还是很鲜美的，和活虾没什么区别。

保鲜盒保存法

拿剪刀把虾的尖锐部分剪掉，用清水清洗一遍。将剪好的虾整整齐齐的码到保鲜盒里面，不用加水。盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。最好每个保鲜盒装一次要吃的量，吃的时候拿一盒出来就完事了。