草莓上面有白色的东西是什么

草莓上面有白色的东西是白霜。草莓结果后上面有一层白霜是因患了白粉病，白粉病是大棚草莓的主要病害，在草莓的整个生长期都会发生。草莓白粉病以大棚盖膜后为害为主，特别是在草莓现蕾开花进入产果期以后为害最重，严重影响了草莓生长发育、产量和品质。

冰糖草莓的保存时间

常温中：草莓糖葫芦含有大量蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等物质，常温下易滋生细菌及微生物。因此，常温下建议放1-2天，要是温度较高，则只能放1天左右。

冰箱中：在冰箱的低温条件下，可以抑制大部分细菌及微生物滋生，从而延长其保质期及鲜味，因此，冰箱中建议保存2-5天为宜。

草莓保存到第二天的方法

草莓果实极不耐贮藏，为减少腐烂，草莓不可进行清洗，将草莓用碗装好然后封上保鲜膜放入冰箱内冷藏，即可保存到第二天再进行食用。新鲜的草莓放在冰箱内也只能保存3-5天，应尽早的食用。