时间:2022-11-08 10:47
根据成熟度决定。完整的凤梨有厚实的外皮保护,不容易被细菌等微生物入侵,但凤梨放置的时间越久,其成熟度也就越高,如本身就很成熟的凤梨,放3天左右可能会因为过度成熟而出现有黑点腐烂的现象,而不怎么成熟的凤梨,可放十天半个月都在催熟过程当中,会因为放置时长而越发成熟,越是香甜好吃。
凤梨的催熟方法
用水果催熟:成熟的苹果、香蕉等水果在保存期间会散发出乙烯,将它们和凤梨一起放入密封袋后,释放的气体能被凤梨吸收,让凤梨尽快成熟。
放在阳光下催熟:凤梨这种水果产自热带,喜欢高温环境,可以放在阳光下晒到2-3天,经过阳光的洗礼,果肉会变软变熟,果汁的数量也会有所增加。
1、刚刚买回家完整的凤梨,可以将其放在通风的容器内,里面可以铺些竹叶或者碎纸,同时需要注意避光,这样保存的效果更好。
2、想要延长凤梨的保鲜期,还能喷洒新高脂膜500倍液,它的保鲜期有30天左右。