时间:2022-11-08 09:32
洗草莓最干净的方法
1、清水里加一勺盐搅拌均匀后,将草莓泡入盐水中3分钟。淡盐水具有消毒的功效,还可以让草莓里隐藏的虫卵和小虫与草莓分离。
2、准备一碗淘米水,将草莓泡入淘米水约3分钟。淘米水可以清除农药残留。
3、将草莓放入果盆中,不间断地用自来水冲洗草莓,可以冲掉附着在草莓表面的脏东西和农药。
4、洗草莓不能去掉它的叶头。很多人洗草莓时,总会把它底部的叶头去掉,这么做其实是不对的,去掉叶头以后,在草莓在放在不中清洗,就会把分解在水中的有害物质,再通过底部的小孔吸收,并进入草莓的内心,因此这样洗出的草莓不但不干净,相反会受到更多的污染。
草莓的属性
草莓是碱性。虽然草莓吃起来有酸味,但是食物的酸碱性不是通过它的口味来判断,而是通过在人体中分解之后所产生的物质决定,而草莓通过人体胃肠道代谢分泌之后呈碱性状态,因此草莓属于碱性的食物。
草莓洗完有局部软白的原因
洗完草莓后出现发白发软现象是因为沾水后形成的,通常都是因为草莓本身怕水。草莓的种植对温度、光线、水分的要求都很严格。尤其挂果时更要小心保护,连水都不能直接浇灌,特别是软质草莓,经水洗后最容易变软,表面浮白,并不妨碍食用,用盐水泡一会就好,不过最好能当天吃完,不要隔夜。