时间:2022-11-08 08:43
1、盐水煮法。用刀在板栗中间切个口子,放进盐水中,在炉子上煮5分钟;趁热就可以轻松去掉板栗的壳和皮。2、热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中,加入盐少许,用开水浸没,煮5分钟之后取出栗子切开剥皮即可。3、切口浸泡法。板栗对半切开,去掉外壳。用开水盖盖泡5分钟就可以了。4、热胀冷缩法。用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟即可。
板栗怎么做好吃又简单:
1、首先将板栗清洗干净,然后用小刀在板栗上划一个“十”字,这样能让它更好地煮透,缩短煮制时间。
2、接着将板栗直接倒进锅里,开火加入清水、白砂糖,盖上盖子后焖煮一段时间,等看到它漂浮在水面上就差不多煮好了。
3、板栗煮好之后用漏勺捞上来,沥干水分,等凉了之后吃就会非常好吃了,且吃起来口感沙沙的,有一定的饱腹感。