猕猴桃是属于什么季节的水果

猕猴桃果熟期8至10月，所以认为是秋季的水果。猕猴桃果实肉肥汁多、清香鲜美、甜酸宜人、耐贮藏。适时采收下的鲜果在常温下可放一个月都不坏，在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上，除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等。这些产品或黄、或褐、或橙色。色泽诱人。

猕猴桃的挑选方法

1、看外形：外观体型饱满，颜色均匀，接近土黄色的外皮，都是日照时间较长的象征，猕猴桃也会更甜。

2、摸手感：挑选猕猴桃时，注意表面是否完整，有没有凹陷的情况，果肉有弹性的最佳，果肉过软不能放太长时间。

3、看颜色：挑选果皮呈黄褐色，有光泽的为佳，同时果皮上的毛不容易脱落为好，果实酸甜可口。

猕猴桃冻了的处理方法

食用之前提前把猕猴桃拿出来解冻，可以放在通风的地方或者放在太阳底下晒一晒，也可以拿出来放到温水里面泡一会加速解冻，但温度不能过高，加热太久温度太高会破坏猕猴桃当中的维生素，一般冻过的猕猴桃解冻后会比较软，解冻之后要立刻食用，放置过久容易导致猕猴桃腐败变质。