路边的枇杷可以吃吗

路边的枇杷不可以吃。路边的枇杷常吸收汽车尾气，果实中的重金属含量较高，而且公园和行道树都会喷洒农药，果实农药残留也较多，食用对身体有害。枇杷是蔷薇科·苹果亚科→枇杷属的常绿乔木，树高可达10米，小枝粗壮，棕黄色，密生锈色或灰棕色绒毛；果实球形或长圆形，直径2～5厘米，种子1～5粒，球形或扁球形，直径1～1.5厘米，褐色，光亮，种皮纸质。花期10～12月，果期5～6月。

枇杷的挑选方法

１、看颜色：成熟的枇杷皮呈现金黄色，而初熟或者还未成熟的枇杷皮则呈现淡黄或者青黄色。还有原因就是缺乏光照也会呈现淡黄色或者青黄色。

２、看形状：味美甘甜的枇杷一般整体形状呈椭球形，上面较底座略小，表面突出微鼓更佳，一是果肉更丰富，二是受光面积更大，储存糖分越多。选枇杷要多看看底座，底座形状越接近五角星形状的味道越是可口美味，底座聚集为一点的，一般汁少味淡。

３、看大小：如果枇杷个体很小，但枝干较粗，这样的枇杷核大果肉少，可食用部分不多，口感不好。

４、看果皮：果皮可以判断枇杷的新鲜度，新鲜的枇杷果皮金黄色，略微有泛光泽，上面茸毛完整。

新鲜枇杷怎么保存

新鲜的完整枇杷是不适合放在冰箱保存的，放在冰箱的话会因水汽过多而变黑，所以一般枇杷是储存在干燥通风的地方。大概可以保存一个星期左右。注意：保存时枇杷时，枇杷果一定要连着毛毛的短果柄一起，不能挤压。