时间:2022-11-08 08:35
微波炉使用时,先要用陶瓷、玻璃之类的容器放食物,将容器防止进微波炉底盘,关上炉门、插上插头电源,然后调到合适温度,温度一般定稳可查看说明书,然后定好需要加热的时间,一般是3到5分钟即可,加热完毕后,记得用布条包裹手部后再取出容器。
微波炉加热所用容器
可以使用耐热陶瓷,不同于普通陶瓷。前者更适合在微波炉中使用,后者只适合短期使用。使用时还应注意陶瓷的外面不能含有金属,否则金属会稀释有害物质,污染食品。由于微波化学性质稳定,穿透力强,耐高温,将玻璃制品放入微波炉中,短时间加热不会导致破裂,不会稀释有害物质。聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的各种器皿,可在耐温120℃以上的微波炉中加热。:纸制品也可以用微波炉加热,但时间不宜过长或放水过多,以免损坏水杯,影响食物。此外,还应注意纸制品不能太干,否则温度过高,会引起燃烧。
微波炉使用注意事项
微波炉加热时间要设定好,具体根据食材和用量来定,如食材加热不均,人食用后可能会出现腹泻等不适症状。用微波炉加热食物,如加热后忘记取出,最好不要再食用,以免食物中产生不利于人体健康的物质。微波炉不能重复加热解冻过的肉类,因为肉类解冻后细菌易繁殖,在放进微波炉,加热至熟,肉类营养会流失。微波炉不要用于加热不含水的食物,因为如导致微波炉损坏,会影响后期使用。
微波炉加热原理
说起微波炉能加热的原理,必须要说到库伦定律,定律揭示了微波炉工作的原理,电荷在电场上会受到力的作用,在微波炉里面有一个磁控管,它能发射微波以2450MHZ的频率,然后微波炉里面的水分子以一定次数的变化频率进行振荡,产生高频电磁场。食物分子在高频电磁场之间震动碰撞摩擦产生热,然后食物就可以加热了。这就是它的工作原理。