时间:2022-11-08 08:07
八宝粥包含的材料不止八种,它所用材料都是不固定的。八宝粥的主要原料有桂圆、莲子、葡萄干、花生米、红枣、红小豆、绿豆、芸豆、香米、大米等。八宝粥的制作方法:1、银耳、香菇放入碗内,用开水浸泡,水冷却后将其蒂去掉、滤干。2、大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净,同银耳、香菇一齐放人砂锅中,加冷水文火煮沸,熬成粥状即可食用。
芋头八宝粥
1、把花生、红小豆、薏米、黑米淘洗干净。
2、红枣提前10分钟泡一下,绿豆、糯米和小米淘洗干净备用。
3、芋头洗净去皮,切小块备用。
4、锅里放入1000毫升凉水,先把花生、红小豆、薏米和黑米放入锅中,先煮30分钟。
5、放入芋头、红枣、糯米、绿豆和小米盖上锅盖用煮粥键继续煮。
6、50分钟后粥就熟了,自动跳到保温功能。
7、盛到碗里,即可食用。
黑糯米八宝粥
1、枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。
2、全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,小火炖煮90分钟左右即可。粗粮干果“八宝粥”是日常食用各色粗粮和干果最好的载体了,黑、白糯米的妙处在于含有很多具有糯性的淀粉多糖,可以为下肠道保有所需的营养原料。