时间:2022-11-08 08:05
可以直接用清水进行轻轻冲洗,能把蓝莓表面的灰尘清洗干净,然后可以将蓝莓放在盐水里浸泡十分钟,用手搅拌几下,再冲洗干净即可;另外还可以将蓝莓放在淘米水中浸泡五分钟,也能清洗掉蓝莓表皮的灰尘。蓝莓果实肉质细腻,种子极小,甜酸适口,有清爽宜人的香气。
野生蓝莓在世界各地广泛分布,主产于美国;在北美,蓝莓种植已推广到美国的38个州,加拿大的2个省和墨西哥中部地区,矮灌蓝莓主要产于美国缅因州和加拿大东部地区的4个省。在中国主要分布于大兴安岭和小兴安岭林区。
蓝莓果实是加工的上好原料,在美国,蓝莓常与其他果品加工成复合饮料,如蓝莓橘子汁、蓝莓葡萄汁、蓝莓苹果汁等。蓝莓可供鲜食或加工,但深度加工可以大大提高经济效益,这也是大多数小果类果树的独特优势。
蓝莓树体丛生,春季开花早,花为乳白色,坛状或倒钟形,花期可持续一个月以上;果实成熟期,蓝色的果实犹如一片蓝色的海洋,令人心旷神怡、流连忘返。入秋霜后,叶片呈枫叶般红色,并可持续15天以上,身临其境,蔚为壮观。因此,蓝莓可以作为极佳的观光果园树种。