时间:2022-11-08 07:04
提拉米苏的含义是带我走。提拉米苏是起源于意大利的经典甜点,在意大利语中有“带我走”的意思,传说中,吃到它的人就会听到爱神的召唤,寓意着浪漫美好的爱情。提拉米苏主要是以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料制作而成。
提拉米苏中有咖啡和朗姆酒的味道。这种美味的甜品全世界都能吃到,提拉米苏作为一种甜点,不仅有它应有的甜味,还有可可的苦味。代表的是幸福里有一点无法拒绝的苦涩,而正是因为这突如其来的苦涩才凸显了满满的甜蜜。
在二战时期,一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,意为带我走,那个糕点就叫提拉米苏。
每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中的爱人。在意大利文里,提拉米苏有“带我走”的含义,带走的不只是美味,还有爱和幸福。