樱桃怎么清洗比较干净

樱桃的清洗方法

1、盐水浸泡：清水中放入适量盐，将樱桃放入浸泡15分钟，然后用清水清洗干净即可。

2、苏打水浸泡：清水中放入适量小苏打，搅拌均匀放置5分钟后，将樱桃放入苏打水里浸泡10分钟，然后用清水清洗干净即可。

3、淘米水：把樱桃放入淘米水中浸泡20分钟，再将其捞出用清水清洗即可。淘米水含有的生物碱质能够清除剥离水果蔬菜表面的虫卵，且不会改变水果原本的口味。

樱桃的保存方法

1、柠檬水保鲜法：可以试着用柠檬水浸泡，柠檬水中含有丰富的维生素C，能够很好的消除抑制樱桃表面的细菌，减缓樱桃腐烂的速度。在保存新鲜樱桃之前，可以将樱桃放在柠檬水中浸泡五分钟，之后保存在2～5℃的冰箱中冷藏，不仅可以保持五天不变质，口味也不会变。柠檬水中含有丰富的维生素C，能够很好的消除抑制樱桃表面的细菌，减缓樱桃腐烂的速度。

2、断季保鲜法：想要将樱桃保存一到两个月，就需要将樱桃保存在冷库中。将樱桃装箱后在各个缝隙处塞满碎冰，在箱底用冰砖垫底，再用稻草将箱顶覆盖住即可。

3、煮熟保存法：将樱桃放入水中温火煮半个小时，加入适量的白糖，甜度达到根据口味定，调匀之后再次煮开即可。这样被煮熟的樱桃更容易保存。

樱桃放冰箱会坏吗

根据情况而定。樱桃适宜的保存温度是2-5摄氏度，冰箱的保鲜室温度正好是4摄氏度，可以满足樱桃保存的要求。买回来的樱桃保存在冰箱中可以保存2-10天，超过这个时间段就会腐烂。需注意，把樱桃放入冰箱之前不能水洗，否则会加快樱桃的腐烂速度。保存过程中不要摘掉樱桃梗，否则容易腐烂。