花茶怎么保存

1、将花茶放在密封罐中，并将罐口密封好，以免受潮；如果用原袋装，要将空气挤出，用夹子夹好，保持密封。2、避免阳光直射，将花茶放置于阴凉干燥的地方，光线、湿气与温度都易让花茶变质。若将花茶放在冰箱中，则可以延长保存期限，一般可存放2年左右。但平时保存的花茶并不需要冷藏于冰箱中，只需用密封的玻璃罐保存即可。

3、避免混合存放，不同种类的干燥花草会相互吸收香味，如薰衣草、迷迭香等气味较浓的花草，更容易盖过共置花草的清香。

4、不宜存放在冰箱 将花草茶放在冰箱内，或与气味强烈的物品并列，都是大忌，因为容易吸收异味，混淆原有的芳香。

选花茶有什么技巧

1、掂重量

买花茶时，先抓起一把茶叶掂掂重量，并仔细观察有无花片、梗子和碎末等。优质花茶较重而且不应有这些东西；低质花茶较轻，允许有少量这些东西存在。

2、看外形

花茶的外形以条索紧细圆直、色泽乌绿均匀，有光亮的为好；反之，条索粗松扭曲、色泽黄暗的为不好，甚至是陈茶。

部分分级花茶的外观特征：

一级：茶索紧细圆直匀整，有锋苗和白毫略有嫩茎，色泽绿润，香气鲜灵浓厚清雅；

二级：条索较圆紧，略有筋梗，色泽绿匀，香气纯正；

四级：条索尚紧，稍露筋梗、色泽尚绿匀，香气纯正；

五级：条索粗松有梗、朴，色泽露黄，香气稍粗。

花茶主要有哪些品种

最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，根据所用的鲜花不同，还有玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用绿茶制作，也有用红茶制作的。除了上述茶配花外，现今市场亦把单纯的干花、干花蕾制成的饮品称花草茶。流行的有玫瑰花茶、勿忘我花茶、金盏花茶、、百合花茶等等。