青梅露可以保存多久

青梅露的保质期是6个月。而自制的青梅露密封在无水无油的罐中，放入冰箱冷藏，可保存半个月左右。青梅露要放冰箱，冰箱是保持低温的一种器具，可使食物或物品保持恒定低温冷态，以避免其腐败。

判断青梅露是否坏了

1、看颜色：青梅酒浸泡酿造时，是淡淡的琥珀色。随着时间的推移，青梅酒的颜色会变成深红色或黄色，如果出现其他的颜色，说明已变质。

2、闻味道：未变质的青梅酒，有着醇厚的酒味和浓郁的果香。如果有酸臭、异味，说明已变质。

3、尝味道：正常的青梅酒，酒味醇厚，余味有淡淡的果香。如果口感酸涩，说明已变质不能再饮用。

青梅露有酒味能不能喝

青梅露有酒味就不能喝了。正常情况下，青梅露是没有酒精味的，当青梅露出现异味、变色等变质的情况时，就会有一定的酒精味伴随，所以有酒精味的青梅露不能饮用。