时间:2022-11-08 04:45
霜降吃的传统食物有:红柿子、牛肉、萝卜、鸭子、柚子等等。霜降是二十四节气中的第十八个节气,是每年公历10月23—24日交节。在进入霜降节气后,深秋景象明显,冷空气南下越来越频繁。这是一年之中昼夜温差最大的时节。
1、吃柿子,在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。
2、吃牛肉、萝卜,山东农谚中:处暑高梁,白露谷,霜降到了拔萝卜。很多地方都有霜降吃牛肉的习俗,霜降吃牛肉可以来补充能量,以祈求在冬天里身体暖和强健。
3、吃鸭子,闽南台湾的民间在霜降的这一天,要进食补品,也就是我们北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语,叫做“一年补通通,不如补霜降”。因此,每到霜降时节,闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆。
4、吃柚子,霜降时中国台湾南部的二期水稻已经成熟准备收割,也是白柚的收获期,所以在当地每到霜降便会吃白柚。