芝麻放了6年能吃吗

如果没有出现发霉或者是其他问题，可以食用，真空包装也要看有没有超过保质时间，超过了就不建议食用。芝麻的用途有很多，可以做芝麻饼、芝麻酱、芝麻糊等，还可用来煮粥。

芝麻保存不生虫的方法

方法一、将芝麻保晒干，然后把它放入塑料瓶中，瓶盖务必拧紧，放在阴凉处即可。

方法二、将芝麻放在冰箱冷冻室里冷冻，这样多久都不会生虫子的。

方法三、将大蒜子约十几瓣去皮放在芝麻中间，也可以起到防虫的作用。

芝麻的挑选方法

正常的黑芝麻经水浸泡后会出现轻微掉色现象，但颜色过深。这是因黑芝麻中的天然色素溶解于水有一个过程，不会立刻掉色，但是陈年黑芝麻除外。用刀切：由于黑芝麻只是种皮是黑色，胚乳部分仍是白色，可以用刀把黑芝麻切开，如果是白色，说明是真正的黑芝麻，否则是染色黑芝麻。多吨。