时间:2022-11-08 04:00
荷花又被称为水芝、莲子、水云、水眼、泽芝、芬陀利、楚莲、菡苒、水旦草、玉环、红衣、溪客、玉芝、中国莲、水宫仙女、凌波等。荷花种类很多,分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区,中国早在周朝就有栽培记载。荷花全身皆宝,藕和莲子能食用,莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。
荷花属毛茛目、莲科,是莲属二种植物的通称。“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。荷花“中通外直,不蔓不枝,出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的高尚品格,历来为诗人墨客歌咏绘画的题材之一。
由于荷花是多年生宿根水生植物,故古人将其归为水草类,取名多为“水”字起头。三国文学家曹植在他的《芙蓉赋》中称赞到“览百卉之英茂,无斯华之独灵”,把荷花比喻为水中的灵芝。
古时江南风俗,阴历六月二十四日为荷花生日,荷花因而又有“六月花神”的雅号。为了表达对荷花高洁形态的赞赏,以金芙蓉和草芙蓉比喻荷花品性的难得。