时间:2022-11-08 02:54
元宵和汤圆不一样,元宵的个头一般比较统一,与一枚大个头的枣子差不多,而汤圆是糯米面团包制而成,个头相对较大,一个汤圆至少有2-3个元宵大小,汤圆因为用的是湿糯米面团,质地相对紧实。
汤圆与元宵首要的区别就是流行地域不同,汤圆最早主要在南方地区流行,是一种南方的经典小吃;而元宵则主要流行于北方地区,是一种传统的北方小吃。
汤圆的地位,差不多等同于北方的水饺,除了元宵节之外,除夕、春节及重大节日,都会吃汤圆。到了南方的街道巷尾,到处都有卖汤圆的小摊,也有很多主要经营汤圆的小店铺。
北方的元宵只在元宵节期间才会出现,除了元宵节之外,平时则很难见到有出售元宵的摊点。在南方地区,还有那种像珍珠一样的小汤圆,也有那种没有馅料的实心汤圆,被称为“小圆子”。