时间:2022-11-08 02:39
榛子需要7到10分钟炒熟。榛子营养丰富,属于一种坚果食物,炒榛子需要大约7到10分钟,可根据炒制榛子数量的多少适当增减时间。直至榛子七分熟就得把榛子取出,用余温将榛子焖熟,否则榛子会因为温过高变糊。
榛子分布很广,亚洲、欧洲及北美洲的温带均有榛树分布。
1.土耳其:世界榛子的主要生产国,其榛子产量占全球榛子总产量的三分之二,榛子产品为该国带来高达12%外贸销售额。
2.中国:榛子在中国的种植历史悠久,目前,全国22个地区都有榛属植物分布,资源丰富,特别是东北、山西、内蒙古、山东以及 河南河北辛集等地,均分布有很大面积的榛子林。
3.其余国家:榛子的主要生产国还有西班牙、意大利及美国。
榛子的叶互生,阔卵形至宽倒卵形,边缘长有不规则的重锯齿,上面无毛,下面脉上有短而柔的毛,长5-13 cm,宽4-7 cm;叶柄长1-2 cm,细毛密布;托叶小,易早落。花为单性,雌雄同株;雄花为柔荑花序,鲜紫褐色,雄蕊为药黄色;雌花2-6簇于枝头,在开花时,被包在鳞芽内,只能看到两个红色的花柱。