时间:2022-11-08 02:34
芒果热量每100克65大卡。每100克芒果含碳水化合物17克,脂肪0.27克,蛋白质0.51克,纤维素1.8克。
芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序。核果大,压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时黄色,味甜,果核坚硬。
芒果为著名热带水果之一,果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
生长于海拔200-1350米的山坡,河谷或旷野的林中。杧果是热带和南亚热带常见的水果之一,适生于年平均气温22℃以上的地区,不耐低温。年降水量约800-1600毫米,分布较集中。喜光树种,要求有充分的光照。抗风力较弱,对土壤要求亦较严格,适生于土层深厚而排水良好的疏松砂壤土或壤土。