南瓜能不能放进冰箱冷冻

南瓜不可以放冰箱里。

南瓜适宜在10摄氏度以上存放，一般冰箱冷藏室里的4-6℃可不适合放南瓜。

南瓜防烂保鲜法：选取表皮无伤、少疤的南瓜，放在空气流通、清洁干燥的室内，温度在15度左右，切忌在温度变化太大的地方存放。如果瓜切开后，剖面上便会出现星星点点黏液，用无毒干净塑料保鲜薄膜覆盖，可保存3到5天，不会变质腐烂。

南瓜葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。

南瓜是喜温的短日照植物，耐旱性强，对土壤要求不严格，但以肥沃、中性或微酸性沙壤土为好。原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入中国，现南北各地广泛种植。

一年生蔓生草本；茎常节部生根，伸长达2-5米，密被白色短刚毛。叶柄粗壮，长8-19厘米，被短刚毛；叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，有5角或5浅裂，稀钝，长12-25厘米，宽20-30厘米，侧裂片较小，中间裂片较大，三角形，上面密被黄白色刚毛和茸毛，常有白斑，叶脉隆起，各裂片之中脉常延伸至顶端，成一小尖头，背面色较淡，毛更明显，边缘有小而密的细齿，顶端稍钝。卷须稍粗壮，与叶柄一样被短刚毛和茸毛，3-5歧。