时间:2022-11-08 01:47
杨梅吃不完的储存方法:
1、冰箱冷藏:将没有清洗的杨梅直接放入冰箱的冷藏室中即可。需要注意的是,不能清洗。因为杨梅中本身就含有小虫子和细菌,清洗之后只会让它们繁殖得更快。
2、冰冻杨梅:将新鲜杨梅洗干净后,放进食品塑料袋中密封,再放进冰箱的冷冻室里,将杨梅冻成冰,拿出来后可以直接食用。
3、保鲜剂保鲜:在杨梅上喷洒保鲜剂,然后装袋,挤压掉带种的空气后密封,再加入适量的冰袋或者冰块即可。这样能够较长时间的维持杨梅的鲜味。
杨梅,又称圣生梅、白蒂梅,属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物。原产中国浙江余姚,在中国华东、湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布,具有很高的药用和食用价值。杨梅枝繁叶茂,树冠圆整,初夏又有红果累累,是园林绿化结合生产的优良树种。其果味酸甜适中,既可直接食用,又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等。
杨梅,喜酸性土壤,原产中国温带、亚热带湿润气候的海拔125-1500米的山坡或山谷林中,主要分布在长江流域以南、海南岛以北,即北纬20度至31度之间,与柑桔、枇杷、茶树、毛竹等分布相仿,但其抗寒能力比柑桔、枇杷强。