蒸鸡蛋怎么做好吃又嫩

时间:2022-11-07 15:42

  蒸鸡蛋的方法是:1、材料:橙子1个、鸡蛋2个、虾仁20克、纯牛奶1盒。2、首先将橙子对半切开,放在一边备用。3、准备一个空碗打入两个鸡蛋,搅拌均匀。4、碗中加入纯牛奶,搅拌均匀。5、碗中挤一些橙汁进入,搅拌均匀。6、碗中放入虾仁,放入蒸锅中大火蒸25分钟。7、蒸好后取出,一碗简单美味的蒸鸡蛋即可做好。

蒸鸡蛋怎么做好吃又嫩

  方法二:

  1、材料:鸡蛋1个、温水75克、蒸鱼豉油半勺、香油两滴、盐一点点、小葱适量。

  2、一颗鸡蛋加一点点盐打散。

  3、温水加进去轻轻拌匀。

  4、过滤到一个小碗里,这个步骤很重要,不可省略。

  5、水开上锅,盖上盘子,蒸八分钟,焖三分钟。

  6、出锅,倒蒸鱼豉油,香油调味,撒点小葱装饰即可。

蒸鸡蛋怎么做好吃又嫩

  方法三:

  1、材料:鸡蛋四个,凉白开,食盐。

  2、鸡蛋四个磕到碗中,此时要记住鸡蛋在碗中的水位线。

  3、顺时针打散蛋液。

  4、打散至看不见蛋白。

  5、加入1:1.5的凉白开,。

  6、搅拌均匀,加入食盐。

  7、继续顺时针搅匀。

  8、滤网过滤一遍水蛋液。

  9、倒入大碗中,用勺子轻轻把泡沫推到碗边舀出来,覆盖耐高温保鲜膜。

  10、然后用牙签扎几个眼。

  11、锅里烧水,上汽加笼屉,放入鸡蛋羹,中大火12分钟,焖一分钟出锅。

蒸鸡蛋怎么做好吃又嫩

  12、根据自己喜欢的调料加进去即可。


标签:
随便看看
本类推荐
本类排行
热门标签

我国国家通讯社行不行啊细狗新年贺词祝福语2023年祝福语新年新年贺词新年贺词祝福语居家抗病毒小药箱除夕高速免费吗2022年除夕高速免费吗春联春联句子大全春联句子大全七字年夜饭十二道菜年夜饭十二道菜单年夜饭吃什么年夜饭吃什么菜吃年夜饭的寓意年夜饭黑芝麻菊花茶晒菊花茶腌腊肉送妈妈生日礼物汉白玉送闺蜜水钻送女人礼物爸爸生日送礼物送老公