时间:2022-11-07 14:43
桃子里外保存均可。桃子买回来较生、硬,想要尽快吃,可以放在冰箱外面,令桃子慢慢变熟、变软。如果想要保存久一些,或桃子成熟度很高,则放在冰箱冷藏室保存。用保鲜膜或者是塑料袋将桃子装起来,放在冰箱中即可,不需要事先清洗。
桃子常温可以保存的时间,和桃子的成熟度有关。桃子一般夏季成熟,因此常温也是比较高的。如果桃子摘下来成熟度已经非常高了,那么其中的果糖浓度高、果胶软化了,是比较容易腐烂的,只能放1-3天;但是如果桃子还比较生硬,常温下放3-7天也是可以的。
桃子放在冰箱里时间长了也会变烂的。桃子在存放的过程中,会不断释放乙烯气体,即便桃子放在冰箱中,也会缓慢释放乙烯进行自我催熟。因此桃子在冰箱中放久了就会慢慢变成熟、变软,也会出现腐烂的情况,只是比常温下腐烂的速度慢一些。