时间:2022-11-07 12:30
蓝莓干保质期在2-12个月。具体时间与加工方式、储存条件有关。独立包装的蓝莓干一般在12个月左右。散称包装的蓝莓干容易受到空气湿度及微生物的影响,保质期在1-2个月左右。
蓝莓,又名笃斯、黑豆树(大兴安岭)、都柿(大小兴安岭、伊春)、甸果、地果、龙果等,为杜鹃花科越橘属多年生低灌木。原生于北美洲与东亚,分布于朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美洲以及中国的黑龙江、内蒙古、吉林长白山等国家和地区,生长于海拔900 ~ 2300米的地区。
蓝莓在全世界的栽培历史仅1个世纪左右,最早始于美国。1906年,Coville首先开始了野生蓝莓的选种工作,1937年将选出的15个品种进行商业化栽培。到20世纪80年代,在美国已选育出适应各地气候条件的优良品种100多个,形成了缅因州、佐治亚州、佛罗里达州、新泽西州、密歇根州、明尼苏达州、俄勒冈州主要经济产区,总面积1.9万公顷。