自制曲奇饼干可以放多久

自制饼干常温下，不加干燥剂可以储存10至15天左右，如果保存时添加干燥剂则会保存一个月。

自制饼干的保存具体方法：

1、饼干放凉后应放入干燥洁净的密封包装袋或者食盒等；

2、饼干要放在干燥通风的地方保存，避免阳光直射，温度介于5至26度最佳；

3、有干燥剂的可以在装饼干的物件里放入，可以延长饼干的保质时间；

4、不要把饼干放冰箱里，虽然冰箱的温度确实适合保存饼干，但是冰箱里还有很多其它的食物，这样容易造成串味，而且其它食物挥发出来的水分也容易使饼干受潮。

饼干，是以谷类粉（和/或豆类、薯类粉）等为主要原料，添加或不添加糖、油脂及其他原料,经调粉（或调浆）、成型、烘烤（或煎烤）等工艺制成的食品，以及熟制前或熟制后在产品之间(或表面、或内部)添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。

初期饼干的产业是上述所说的长期的航海或战争中的紧急食品的概念开始以手工形态传播，产业革命以后因机械技术的发达，饼干的制作设备及技术迅速发展，扩散到全世界各地。饼干类包含饼干，曲奇饼干，苏打饼干和披萨饼干等等。