时间:2022-11-07 11:32
面包保质期:
1、保质期是针对生产日期而言,例如4月20日15点生产的产品,保质期三天,那就是截止到4月23日15点。
2、保质期一般是经过厂家进行保质期试验并结合国家标准制定的,实际可使用期会多于保质期限,例如3天保质期,一般的面包4~5天都是没有问题的。
3、冷藏会延迟保质期,因为在低温状态下,微生物的生长、繁殖受到抑制,如果没有收到过多污染,面包放上5~7天也不会有大的问题,但还是建议早些吃完。
4、存放时间越长,由于失水和产品老化,营养和口感都会收到影响。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
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