时间:2022-11-07 10:52
20克冰粉加300g水。
冰粉的做法:
1、冰粉倒入20克在碗里。
2、把水烧开倒入冰粉碗里。
3、搅拌2分钟等凉。
4、然后把花生核桃炒香剥掉外皮。
5、放入袋子里用擀面棍或刀背压碎。
6、不用压很碎,装入碗里。
7、红糖水提前熬制,加入些葡萄干。
8、然后把大碗里凉的冰粉用勺子舀入小碗里划成小块放入花生葡萄干等。
9、加入红糖水即可。
冰粉,是著名的夏季小吃,起源于云、贵地区的一道著名小吃,后传入四川彭山(武阳),并在川渝地区受到广泛欢迎。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们欢迎。