时间:2022-11-07 09:52
生腰果的做法:
用料:腰果仁、油、盐。
1、准备好腰果,清水洗净,用厨房纸吸干表面水分。
2、锅内倒入适量油。
3、冷油冷锅倒入腰果,起火,小火慢慢滑炒。
4、炒制期间一定要用小火,不停翻炒,直到腰果表面颜色变成金黄色为止,关火。捞出沥干油,冷却。
5、吃之前撒上少许盐即可。
腰果,是双子叶植物纲、无患子目、漆树科、腰果属的一种植物。又名槚如树、鸡腰果、介寿果。常绿乔木,树干直立,高达10米。腰果是一种肾形坚果,无患子目漆树科腰果属。原产于美洲。
灌木或小乔木,高4-10米;小枝黄褐色,无毛或近无毛。叶革质,倒卵形,长8-14厘米,宽6-8.5厘米,先端圆形,平截或微凹,基部阔楔形,全缘,两面无毛,侧脉约12对,侧脉和网脉两面突起;叶柄长1-1.5厘米。
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