时间:2022-11-07 09:37
立夏可以吃的水果有樱桃、西瓜、杨梅、山竹和甜瓜等。苏州人有立夏“见三鲜”习俗,其中水果中最早上市的樱桃便是“一鲜”。这一颗颗可爱的小红果子,不仅色泽诱人,而且吃起来酸甜爽口、鲜嫩多汁,实在是不可多得的美味。
西瓜估计是夏季最受欢迎的水果了,它不仅物美价廉,味道也十分的鲜美。西瓜在中国各地栽培,品种甚多,外果皮、果肉及种子形式多样,以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。
夏天一到,杨梅也就紧跟着上市了,“五月杨梅已满林,初疑一颗值千金”,五月正是杨梅最成熟的季节,也是夏季水果中的王者,杨梅吃起来酸甜可口。杨梅属于木兰纲、杨梅科、杨梅属常绿乔木,又称圣生梅、白蒂梅、树梅,在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。
山竹被称为“果中皇后”,味道酸甜多汁,深受很多人喜爱。甜瓜又称甘瓜或香瓜,甜瓜因味甜而得名,由于清香袭人故又名香瓜,可加工成甜瓜汁、甜瓜块罐头的加工工艺类似其他水果。此外,还可加工成瓜酒、瓜酱、腌甜瓜等。